おみそ つくった

しんしょうがと

らっきょ を入れて

おみそを つくりました。

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こうじから つくる

おみそ です。

ざい料は、い下です。

こうじ:1きろ

しょうゆ:1りっとる

さとう:3~5ひゃく グラム

みりん:1ごうのかっぷ半ぶん

おさけ:みりんと おんなじ

しょうがと らっきょは

こまかく きざみます。ぜんぶ

混ぜて 70ど ぐらいまで炊く。

沸騰させたら あかん。

火をきって、ひとばん

おいときます。

つぎの日、炊いてねったら

できあがり!

きのう バーバがぼらんちあ

いってるあいだに、大すきな

大バーバが 退いんしてきはった。

でんわくれて、ジージが

はなしました。90ちかいのに

歯が まだ24ほん あるって

じ慢してたって。げんきで

よかった! ジージも

でんわもらって 喜んでた。

大バーバは、あちきの

みそ おいしかった!って

ゆってくれた。

ありがと。

コチコチかっちん おとけいさん

きょうは いがぐりのくにへ

ジージが ぶんかざいの 

しゃしんを

撮りにゆきました。

せんごくじだいの

巻モノです。

それから むかしの

コチコチかっちん おとけいさんの

おみせへ ゆきました。

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ジージのうでとけいの

でんち こうかんです。

しるひとぞしる

しゅうり名じんの

おじいさんの おみせ。

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らっきょ しんしょうがも 漬けた

らっきょ 漬けました。

あまず漬けと しょうゆ漬け

こんかいは あまず漬け

です。

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こんかいは 

あらいらっきょじゃないのん

掘りとったままのんで

かわをむいて漬けるのです。

根っこをとって

かわをむきます。

たいへんやけど。

しんしょうがも 漬けました。

しんしょうがは うめず漬けです。

あろえべら 漬けた

きのうまでの3か間

なんとか ごう雨は

まぬがれたけど、

湿っけ たっぷりで

バーバ 超ぜっふちょう。

森であうひと みんな

超ぜふちょう です。

森の どうぶつたちも

そうなんや。

なんでやのん? 

ごきんじょで、

湿っけで ねっちゅうしょうに

なるって ききました。

きをつけなあかん。

でも きのうは がんばって

さぎょうしょの ぼらんちあ

いった。

きょうは ウイスキーに

あろえべら 漬けました。

バーバんちで

大にんきの げんき漬け

漬けもんです。

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